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Mantener las cucharas de madera como nuevas
Saber cómo cuidar las cucharas de madera de la manera correcta mantiene estas maravillosas herramientas de cocina en buen estado y garantiza que sean seguras de usar.
Si ha notado que sus cucharas de madera han comenzado a verse opacas, tienen rajaduras o grietas, o sus bordes se están deshilachando, es hora de aprender a cuidarlas de la manera correcta.
Problemas con las cucharas de madera
Por qué se agrietan las cucharas de madera
El proceso de cortar una cuchara de un trozo de madera deja bordes ásperos y, a veces, afilados al final de la veta de la madera. Los fabricantes los lijan, por supuesto, pero cada vez que la cuchara se moja, por el uso o el lavado, los extremos comienzan a deshilacharse minuciosamente. Estos pedazos eventualmente retendrán las manchas y los olores.
¿Por qué se parten las cucharas de madera?
Dado que los extremos deshilachados también permiten que la humedad penetre en la madera, la cuchara eventualmente comenzará a partirse y desmoronarse. Es por eso que ponerlos en el lavavajillas es un no-no: el calor ayuda a que la humedad se filtre en la madera.
¿Son insalubres las cucharas de madera?
Si sabe cómo cuidar las cucharas de madera, es seguro usarlas. Sin embargo, dejarlos deshilachar o agrietar permite que la comida se filtre en la madera. Con el tiempo, eso conduce al crecimiento bacteriano. Notarás que tu cuchara se ve manchada e incluso puede oler mal.
Para mantener sus cucharas de madera seguras de usar y en buenas condiciones de funcionamiento, siga leyendo para conocer los pasos para limpiarlas y protegerlas.
Cómo hacer que sus cucharas de madera duren para siempre
1. Lávelos a mano Cada vez
No dejes que las cucharas de madera se asienten en el agua por más de un par de minutos. Para lavarlos, use agua caliente con jabón, enjuáguelos bien y séquelos con una toalla de inmediato. Dejar que las cucharas de madera se sequen al aire las deja en contacto con el agua por demasiado tiempo.
2. Lijarlos de vez en cuando
Si sus cucharas son ásperas o borrosas, reemplácelas con un papel de lija de grano 320 o una almohadilla de lana de acero. Frote a lo largo de la veta de la madera para alisar la superficie y luego lávelos.
3. Hidrátalos de forma rutinaria
Una capa de aceite frotada en cucharas de madera ayuda a sellar la humedad. También actúa como barrera contra las manchas y el daño por calor. Muchas personas usan aceite mineral de grado alimenticio, pero el aceite de coco también funciona. Sature la madera y déjela reposar durante la noche, luego frote el exceso. Cada dos semanas suele ser suficiente. Sabrá que es el momento en que la madera ha perdido su brillo.
Una vez que sepa cómo cuidar las cucharas de madera, puede hacer que duren prácticamente para siempre, además, serán más higiénicas y se verán mejor en el porta utensilios de su mostrador.