Limpiar el horno de cocina Profesional
Los productos destinados para limpiar el horno de cocina profesional, que se encuentran en los comercios, pueden ser eficaces, pero son unos de los más contaminantes y tóxicos, no solo para nuestra salud, sino también para el medio ambiente.
En casa el horno se usa bastante, pues es más sana la comida hecha al horno de cocina profesional, y debido a ello se ensucia mucho.
Para que la suciedad no se acumule mucho, lo primero que debemos hacer es mantenerlo limpio, por ejemplo una vez que se derrame algo, limpiarlo lo antes posible (siempre hay que esperar a que se enfríe).
A pesar de todo esto, siempre llega el día que el horno de cocina profesional necesita una limpieza profunda.
Para hacer una limpieza natural del horno de cocina profesional se puede hacer de la siguiente manera;
1 taza de bicarbonato sódico
1/3 taza de sal
1/3 taza de agua
Primero si hay mucha suciedad, procederemos o una empresa de limpieza a quitar lo mayor con una espátula de plástico. A continuación formar una pasta con los ingredientes y cubrir el horno. Dejar actuar toda la noche y a la mañana rociar con agua, fregar con una esponja y luego enjuagar y secar con un trapo.
Si al secarse aparecen manchas blancas, es el bicarbonato, lavar con agua jabonosa y volver a enjuagar. Si el horno de cocina profesional estaba muy sucio igual hay que volver a repetir la misma operación