Prepárese para ordenar sus gabinetes de cocina

Estas cosas no pertenecen a los armarios de su cocina

• Productos enlatados caducados. La fecha en un recipiente realmente no le dice cuándo un alimento ya no es seguro para comer. Repase lo que significan las fechas de vencimiento de los alimentos antes de tirar cosas. Pero definitivamente deshazte de las latas abultadas o con fugas.
• Todo lo que esté roto. Todos tenemos cosas rotas que planeamos arreglar algún día. Eventualmente, no encontrar tiempo para arreglar algo es una clara señal de que realmente no lo necesita. Entonces, ¿por qué no deshacerse de él? Sin embargo, no agregue artículos rotos a su caja de donación: las tiendas de caridad no tienen el tiempo ni los recursos para arreglar las cosas. Si no quiere tirarlo, considere publicarlo en eBay o Craigslist. Algunas personas compran cosas rotas para poder repararlas y revenderlas.
• Cosas gastadas. Desde cucharas de madera agrietadas hasta vasos astillados y toallas de té raídas, probablemente evite usar cosas que ya no están en buen estado. No dejes que ocupen espacio en los armarios de tu cocina.
• Alimentos rancios o rancios. Las hierbas o especias que han perdido su aroma deben desaparecer. Lo mismo ocurre con los cereales, las galletas saladas o las papas fritas que se dejan en recipientes sin sellar. Los aceites que huelen «mal» son rancios y arruinarán cualquier alimento en el que los use, así que no los guarde en su armario.

Más desorden en la cocina para deshacerse

• Si le resulta difícil determinar de qué debe deshacerse y qué debe conservar, consulte Cómo decidir qué es el desorden y qué no. A continuación, se muestran algunos ejemplos más para comenzar.
• Utensilios de cocina, para servir o recipientes de almacenamiento que sean demasiado grandes (o demasiado pequeños) para su familia. Por ejemplo, una cazuela de 2 porciones podría haber sido perfecta cuando instaló la casa por primera vez, pero es demasiado pequeña para alimentar a una familia. No se aferre a cosas que no se ajustan a la etapa de la vida que está viviendo.
• Aparatos y utensilios de cocina para alimentos que nunca (o rara vez) elabora. Tal vez te encantaba hacer fondue, pero ya no. O iba a cultivar brotes de alfalfa pero decidió que era demasiado. Deja ir las cosas que no son útiles para los intereses y el estilo de vida que tienes ahora.
• Cualquier cosa que no esté a la altura de sus expectativas. Desde peladores de ajo que no aceleraron el trabajo hasta una parrilla interior que evita usar porque activa su alarma de humo, si odia usarla, no la guarde.
• Regalos y obsequios que solo te quedas por culpa. El hecho de que no pague por algo no significa que deba conservarlo. Si no le gusta verlo o usarlo, no le dé espacio en tu cocina.
• Exceso de artículos. Los vasos de recuerdo y las tazas de café parecen multiplicarse a puerta cerrada. Probablemente no necesite todos los que tiene en su armario. Por lo tanto, elija algunos favoritos y separe el resto. Una buena regla general es tener uno para todos en su hogar que puedan usarlo, y dos adicionales en caso de que tenga invitados.
• Alimentos enlatados o en caja que su familia no comerá. ¿Compraste una lata de habas con la esperanza de comer más sano, pero solo ha acumulado polvo? Nos pasa a todos. Pero, por favor, no tires la buena comida. Llévelo a un banco de alimentos local o compártalo con un vecino.

PASOS PARA ORGANIZAR SUS ARMARIOS DE COCINA

• El objetivo de organizar los armarios de su cocina es hacer que su cocina sea útil y eficiente. Pero lo que es «útil» y «eficiente» es diferente para todos. Para alguien que cocina, es importante tener fácil acceso a ollas y sartenes, utensilios de cocina y otras cosas similares. Alguien que cena fuera de casa querría un fácil acceso a los contenedores de almacenamiento para las sobras.
• Por lo tanto, antes de empezar a guardar cosas en los armarios de la cocina, piense bien en cómo usas tu cocina. ¿A dónde llega con más frecuencia? Querrá almacenar cosas de uso frecuente allí. ¿Qué armarios son difíciles de usar? Ahí es donde pertenecen las cosas que rara vez necesitas. (También es un gran lugar para el alijo de dulces que escondes de los niños).

Desembalaje de productos secos

• Los envases de papel y los contenedores abiertos provocan infestaciones de polillas de la despensa y otras plagas. En cambio, transfiera sus alimentos a recipientes herméticos para mantenerlos frescos y libres de plagas.
• Los contenedores transparentes le permiten ver lo que hay dentro para que pueda omitir las etiquetas. Pero, si le gusta el aspecto de los artículos cuidadosamente etiquetados, elija aquellos que se puedan limpiar y reutilizar. Estas etiquetas de pizarra, por ejemplo, se pueden usar varias veces y son lo suficientemente grandes como para que pueda escribir instrucciones de cocción en el recipiente también.

Agrupar Me gusta con Me gusta

• Es más fácil encontrar cosas agrupadas por función. Entonces, piense en lo que hace con más frecuencia en su cocina. Luego, revise las cosas que ha sacado de sus armarios y agrúpelas por uso.
• Por ejemplo, si hornea mucho, tiene sentido mantener sus pequeños frascos de chispas, bolsa de glaseado y moldes para cupcakes en el mismo armario que su molde para muffins y cortadores de galletas. O, si eres un amante del té, agrupa tu variedad de tés con tu azucarero, tazas y platillos elegantes, tetera y acogedor.

Haga más espacio en sus alacenas

• Cuelga tus ollas y sartenes. Si tiene un espacio entre los armarios sobre el fregadero de la cocina, ¿por qué no instalar un estante para ollas allí? Liberará todo un armario y también los hará fáciles de alcanzar. Además, ¡se pueden secar por goteo!
• Recuperar el espacio desperdiciado. Principalmente, se trata de buscar lugares en su cocina que podrían ser más útiles. Por ejemplo, puede liberar un estante de especias usando recipientes magnéticos para almacenarlas en el costado de su refrigerador. (Yo los uso y los amo). O vacíe el cajón de los utensilios de cocina instalando una barra magnética para cuchillos en el protector contra salpicaduras para sujetarlos. Ni siquiera tiene que perforar agujeros: Command Strips mantendrá la barra de cuchillas unida a su pared o azulejo sin dañarla.
• Agregue estantes adicionales. Si no puede agregar estantes adicionales, una canasta de alambre debajo del estante es la mejor opción. (Los uso para sostener pequeños platos de ensalada en el lugar vacío sobre nuestros platos de cena normales, y en mi armario de contenedores de alimentos para evitar que las tapas vayan a todas partes).
• Utilice almacenamiento escalonado. Los soportes para cupcakes son una excelente manera de maximizar el espacio de almacenamiento vertical. Ponga uno a trabajar sosteniendo sus papas, cebollas o manzanas. O cuelgue una canasta de alambre escalonada del techo.
• Utilice barras de tensión. Las varillas de tensión ajustables, como las que se usan para colgar cortinas, pueden ayudarlo a maximizar el espacio del armario de la cocina. Instalados horizontalmente debajo del fregadero de la cocina, son un gran lugar para colgar botellas de spray de productos de limpieza. Simplemente deslice el gatillo de la botella sobre la varilla y, listo, tendrá más espacio en el gabinete.Instaladas verticalmente en el armario donde guardas las bandejas para hornear, crean divisores que mantienen las cosas ordenadas.Instalados a lo largo en un cajón, pueden mantener sus dispositivos, tazas medidoras y otros utensilios perfectamente accesibles.

Dónde pertenecen las cosas en tus alacenas

• Ahora que ha agrupado elementos similares y ha encontrado almacenamiento oculto, es hora de comenzar a guardar cosas.
• Platos y cristalería: Guardarlos en un armario cerca del lavaplatos o fregadero hace que sea más fácil guardar los limpios. Sin embargo, no guarde los platos para ocasiones especiales con los de la vida diaria. Dales un lugar en un armario menos accesible o muévelos a una caja en el sótano si no los necesitas en los próximos meses.
• Utensilios y artilugios: Si cocina mucho, es posible que desee mantener las cucharas y espátulas que usa con más frecuencia en una olla en la encimera. ¿Más en comida para llevar? Elija un cajón o un armario, para que no se queden en la encimera acumulando polvo.
• Alimentos, condimentos y otros ingredientes: Trate de mantenerlos cerca de su estufa. Si cocina con frecuencia, los querrá a la altura de los ojos, para que sean fáciles de encontrar.
• Contenedores de almacenamiento de alimentos: Agarrar un recipiente de almacenamiento de alimentos no suele ser urgente, así que no les dé un espacio privilegiado en su cocina. Aún así, no quiere que sea una molestia guardar las sobras después de una gran comida, así que trate de encontrar un lugar a la altura de los ojos o de la rodilla si puede.

¿Con qué frecuencia debería hacer esto?

• Así como la forma en que usa su cocina cambia con el tiempo, la forma en que almacena las cosas en sus alacenas también debería cambiar. No tenga miedo de mover las cosas para que sea más fácil sacarlas o guardarlas.
• Por último, recuerde que todos los proyectos de ordenación del hogar y ordenación del hogar están en curso. Incluso si se le da bien ordenar los armarios mientras guarda las cosas, es posible que desee repetir estos pasos como parte de su limpieza de primavera. De esa forma, los armarios de su cocina siempre estarán ordenados y serán útiles para usted.