Organizar los mostradores de la cocina

Organizar los mostradores de la cocina ayuda a que sean más útiles. Con menos desorden en sus encimeras, también son más fáciles de limpiar.

Los pasos a continuación lo ayudarán a decidir qué vale la pena mantener en sus mostradores y qué guardar. (Si está omitiendo cosas porque tiene poco espacio de almacenamiento, asegúrese de leer primero cómo organizar los armarios de la cocina).

Cómo organizar las encimeras de la cocina

Elimine el desorden de las encimeras de su cocina

El desorden siempre se reduce a separar las cosas que son basura de las que aún son útiles, pero no a tú. Una vez que se deshaga de esas dos cosas, estará listo para comenzar a organizarse. Entonces, vamos a hacerlo paso a paso.

Paso uno: deseche estas cosas

• Envoltorios de alimentos vacíos
• Periódicos viejos y folletos de tiendas.
• Cupones caducados
• Menús para llevar (ahora están en línea)
• Cajas de productos secos (transfiera la comida a un almacenamiento hermético para evitar las polillas de la despensa)
• Cualquier cosa que esté rota

Paso dos: «Reubique» estas cosas donándolas

A lo largo de esta serie, tomamos muchas decisiones sobre cosas que conservar y cosas que dejar de lado. Si se siente reacio a desprenderse de un artículo que no usa, pero se siente culpable por deshacerse de él, considérelo como “reubicarlo”.

Sí, es posible que haya pagado un buen dinero por él o lo haya recibido como regalo, pero eso no significa que deba dejar que continúe ocupando espacio en su casa. Reubicarlo donándolo a una tienda de segunda mano o a una organización benéfica permite que otra persona lo disfrute, por lo que no es un desperdicio después de todo.

• Decoración que ya no te gusta y que sigue en buen estado.
• Aparatos o aparatos que son más problemáticos que útiles.
• Cosas tan difíciles de limpiar que evitas usarlos.
• Las «cosas de algún día» que sigues pensando que las usarás algún día pero nunca las usarás.

Paso tres: evalúe lo que queda

Eche un vistazo ahora a lo que todavía está sobre las encimeras de su cocina. Recoge los elementos que pertenecen a otra habitación y déjalos a un lado por ahora. ¿Todo lo que queda en tu mostrador es algo que usas? al menos ¿una vez por semana?

El espacio en la encimera es una prima en la mayoría de los hogares, por lo que lo que elija mantener debe ser lo que necesite con frecuencia. Si ayer fue diligente al organizar los armarios de la cocina, debería tener un amplio espacio para las cosas que rara vez se usan y que aún se encuentran en sus mostradores.

¿Sigues en la valla? Recuerde que cualquier cosa que se quede fuera además necesita una limpieza frecuente. Después de todo, las cocinas son lugares grasientos y concurridos, por lo que las cosas en nuestros mostradores acumulan mucha suciedad. ¡Cuantas menos cosas deje fuera, menos cosas tendrá que limpiar semanalmente!

Organizar las encimeras de la cocina: consejos que funcionan

Organizar las encimeras de la cocina implica colocar las cosas en un lugar accesible cuando las necesite sin estorbar el resto del tiempo. ¿A quién le gusta tener que quitar un montón de cosas para hacer una taza de café por la mañana? ¿O empujar cosas antes de empezar a cocinar la cena?

Mantenga eficiente el triángulo de la cocina. El «triángulo» es el espacio entre el fregadero, la estufa y el refrigerador. Las encimeras en esta área se usan mucho al cocinar, guardar la comida y lavar los platos. No coloque elementos puramente decorativos en esta área y asegúrese de que todo lo que se encuentra en los contadores del triángulo se relacione con una de esas tareas.

Considere una «barra de café». Si tiene espacio en su cocina, considere mover su cafetera o hervidor eléctrico, tazas, filtros, etc., fuera de los mostradores. Esto es especialmente útil si tiene varios bebedores de café o té en su familia, ya que no tendrán que darse codazos para llegar a la olla.

El uso del espacio vertical evita que las cosas se propaguen. Ayer mencioné el uso de bandas magnéticas para reemplazar los bloques de cuchillos y los porta utensilios. También puede maximizar el almacenamiento vertical con cestas apilables como las que se usaban en las tiendas generales de antaño. Son ideales para guardar ropa de cocina o productos agrícolas para que no se esparzan por todo el mostrador.

Recupere también el espacio no utilizado. El área sobre su microondas se convierte en espacio de almacenamiento con un estante elevado. Agregar estantes sobre ventanas o puertas crea nuevos lugares para libros de cocina o pequeños electrodomésticos que se usan con poca frecuencia. Los recipientes magnéticos para especias convierten el costado de su refrigerador en un estante para especias mientras los mantiene al alcance de la mano.

Si no lo usa regularmente para cocinar, servir o comer alimentos, no debe estar en la encimera de su cocina. Encuentra un lugar para él o haz uno.

Límpialo

Limpiar tu cocina es entonces mucho más fácil una vez que lo haya ordenado y organizado. Si tiene el tiempo y la energía, este es un buen momento para usar mi Lista de verificación de limpieza de primavera de la cocina para hacer una limpieza completa y profunda.

Como mínimo, haga lo siguiente:

• Limpia los estantes del refrigerador y el congelador
• Limpiar los derrames del horno
• Frote la estufa
• Rocíe y limpie el protector contra salpicaduras, las encimeras y todo lo que tiene sobre ellos
• Limpiar frentes de electrodomésticos
• Fregar el fregadero
  Saque la ropa de cocina limpia y lave la ropa sucia
• Barrer o aspirar el piso y luego fregarlo